أطباق مصرية

افضل طريقة لعمل دقة الكشرى
محتويات 1 أفضل طريقة لعمل دقة الكشرى 1.1 المكونات 1.2 طريقة التحضير 2 الكشري 2.1 المكونات 2.2 طريقة التحضير 3 كشري بالأرز قصير الحبة 3.1 المكونات 3.2 طريقة التحضير أفضل طريقة لعمل دقة الكشرى المكونات ملعقتان كبيرتان من الزيت. ملعقة صغيرة من الكمون. كوب من كلٍ من: الماء. الخل. فلفل -حسب الرغبة-. ملح -حسب الرغبة-. ربع كوب من عصير الليمون. ثلاثة فصوص من الثوم المفروم. طريقة التحضير وضع الزيت في قدر على النار لتسخينه، وإضافة الثوم إليه وتقليبه مع الحفاظ على لونه. إضافة المكونات المتبقية للقدر
اطباق مصرية شعبية
محتويات 1 ملوخية بالأرانب 1.1 المكونات 1.2 طريقة التحضير 2 طعمية مصرية 2.1 المكونات 2.2 طريقة التحضير ملوخية بالأرانب مدة التحضير خمس وأربعون دقيقة مدة الطهي ساعتان عدد الحصص خمسة أشخاص طريقة الطهي طهي على النار المكونات مكونات سلق الأرنب: ثلاث حبات من كلٍ من: الفلفل الأسود. المستكة. الهال. لتر من الماء. ورقة غار. بصلة. أرنب متوسط الحجم. ملح حسب الرغبة. حبة من الكرفس أو الكرّاث أو الجزر. مكونات الملوخية: ملعقتان كبيرتان من كل من: الكزبرة المجففة. السمن. أربعة فصوص من الثوم. رشة من الملح. علبة
اكلات مصرية جديدة للغداء
محتويات 1 الكبدة الاسكندراني 1.1 المكونات 1.2 طريقة التحضير 2 الكشري 2.1 المكونات 2.2 طريقة التحضير 3 شوربة كوارع بالصلصة 3.1 المكونات 3.2 طريقة التحضير الكبدة الاسكندراني مدّة التحضير 30 دقيقة مدّة الطهي 20 دقيقة تكفي لِ 3 أشخاص المكونات بصل كبير مقطّع إلى جوانح. نصف كيلو غرام من الكبدة البتلو. خمسة فصوص من الثوم المهروس. ثلاثة ملاعق صغيرة من الكمون المطحون. ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأحمر المجروش (اختياري). ملعقة صغيرة من الكزبرة المطحونة. عصير ليمونة. ثلاث ملاعق كبيرة من الخل الأبيض. ربع
اكلات مصرية مشهورة
محتويات 1 كشري 1.1 المكوِّنات 1.2 طريقة التحضير 2 حمام محشي 2.1 المكوّنات 2.2 طريقة التحضير كشري مدّة التحضير خمس دقائق مدّة الطهي ثلاثون دقيقة تكفي لِ اثني عشر شخصاً المكوِّنات كوبان من الأرز الأبيض غير المطبوخ. كيس من المعكرونة (أكواع). ثلاثة أكواب من الماء. كوب من العدس المنقوع مسبقاً بالماء. ملعقة كبيرة من الزيت النباتي. ملعقة صغيرة من الملح. خمس بصلات مفرومة. فصان من الثوم المهروس. أربع حبات من الطماطم مقطّعة إلى مكعبات. ثلاث ملاعق من الخل الأبيض. نصف كوب من معجون الطماطم. ملعقة صغيرة من
اكلات شرقية مصرية
محتويات 1 مصرالا ( خلطة توابل مصرية) 1.1 المكونات 1.2 طريقة التحضير 2 ملوخية مصرية بالدجاج 2.1 المكونات 2.2 طريقة التحضير مصرالا ( خلطة توابل مصرية) مدّة تجهيز المكونات خمس عشرة دقيقة مدّة الطهي ستون دقيقة تكفي لِ ثلاثة أشخاص المكونات نصف كيلو غرام من البامية الطازجة أو المجمّدة. نصف كيلوغرام من مكعبّات لحم الضاني. كوب من الأرز. ربع كوب من الشعيرية. فصّان من الثوم المفروم. ملعقتان كبيرتان من الزيت النباتي. ملعقتان كبيرتان من البصل المفروم. ملعقة صغيرة من الزنجبيل الطازج. كوب من لبن الزبادي.
كيفية عمل البصارة المصرية
محتويات 1 البصارة المصرية 1.1 المكونات 1.2 طريقة التحضير 2 بصارة 2.1 المكونات 2.2 طريقة التحضير 3 بصارة بالفول الأخضر 3.1 المكونات 3.2 طريقة التحضير البصارة المصرية مدّة الطبخ 60 دقيقة. تكفي لِ 4 أشخاص. المكونات مئتان وخمسون غراماً من الفول المنقوع لمدّة 12 ساعة. حبة متوسطة الحجم من البصل المفروم. ملعقة كبيرة من النعناع المجفّف. ملعقتان كبيرتان من البقدونس المفروم فرماً ناعماً. خمسة فصوص من الثوم المهروس. ملعقتان كبيرتان من الشبت المفروم. ملعقة كبيرة من الكزبرة الخضراء المفرومة فرماً ناعماً.
اطعمة مصرية
محتويات 1 طعمية 1.1 المكونات 1.2 طريقة التحضير 2 ملوخية بالأرانب 2.1 المكونات 2.2 طريقة التحضير 3 الكشري 3.1 المكونات 3.2 طريقة التحضير طعمية مدة التحضير 20 دقيقة مدة الطهي 20 دقيقة تكفي لِ 10 أشخاص المكونات بصلتان مقطعتان إلى أرباع. حزمة من الشبت، الكزبرة، البقدونس رشة من كلٍ من: الملح، الفلفل الأسود والشطة البودرة حبة من الكرّاث الفرنسي. خمسمئة غرام من الفول المقشر. ستة فصوص من الثوم. ثلاث ملاعق كبيرة من بذور الكزبرة. ملعقة كبيرة من كربونات الصوديوم. بيضة. القليل من الماء لنقع الفول. طريقة
اكل مصري بيتي
محتويات 1 الكشـــري 1.1 المكوّنات 1.2 طريقة التحضير 2 حمام محشي بالفريك 2.1 المكوّنات 2.2 طريقة التحضير 3 صينية مسقعة 3.1 المكوّنات 3.2 طريقة التحضير الكشـــري مدة الطهي عدد الحصص 60 دقيقة 6 إلى 8 أشخاص المكوّنات كوبان من أرز بسمتي. كوب من العدس. كوبان من المعكرونة المسلوقة. بصلتان مقطعتان على شكل شرائح دائرية. ربع كوب من الزيت. فص من الثوم المهروس. ملعقة صغيرة من الكمون المطحون. نصف ملعقة صغيرة من القرفة الناعمة. ملعقتان صغيرتان من الملح. أربعة أكواب ونصف من الماء. طريقة التحضير غسل الأرز في
اطباق شم النسيم
محتويات 1 سلطة الرنجة 1.1 المكونات 1.2 طريقة التحضير 2 كفتة السمك 2.1 المكونات 2.2 طريقة التحضير 3 سمك مشوي بالفرن 3.1 المكونات 3.2 طريقة التحضير سلطة الرنجة مدة التحضير خمس عشرة دقيقة مدة الطهي عشر دقائق عدد الحصص شخصان طريقة الطهي تشويح على النار المكونات حبتان من البطاطا المسلوقة والمقطّعة إلى مكعبات. ثلاث ملاعق كبيرة من محلول المخلل الملحي. حبتان من البصل الأخضر المقطّع. ثلث كوب من المايونيز. حفنة من الشبت المقطّع. حبتان من سمك الرنجة. نصف كوب من الكريمة الحامضة. ثلاث ملاعق كبيرة من الزيت.
فتة مصرية
محتويات 1 القيمَة الغذائيَّة للَّحم البَقري 2 فتَّة مَصريَّة 2.1 المكوِّنات 2.2 طريقة التَّحضير 3 القيمَة الغِذائيَّة للأرز المَطبوخ 4 فتَّة بِصُوص الزَّنجبيل والبَنجر والفَاصولياء البَيضاء 4.1 المكوِّنات 4.2 طريقة التَّحضير القيمَة الغذائيَّة للَّحم البَقري العنصر الغذائي 100 غرامٍ من اللحم البقري الماء 73.84 غرام الطاقة 119 سعرة حراريَّة البروتين 21.23 غرام الدهون 3.68 غرام الكربوهيدرات 0.23 غرام الكالسيوم 6 ملليغرام الحديد 1.95 ملليغرام فتَّة مَصريَّة مدّة التَّحضير ثلاثون دقيقة مدَّة
اكلات صعيدية
محتويات 1 بامية ويكا 1.1 المكوّنات 1.2 طريقة التحضير 2 فتة كشك 2.1 المكوّنات 2.2 طريقة التحضير بامية ويكا مدّة التحضير ثلاثون دقيقة مدّة الطهي ستون دقيقة عدد الحصص أربعة أشخاص طريقة الطهي طهي على النار المكوّنات ربع كيلو غرام من اللحم البقري. بصلة مقطّعة إلى أرباع. ورقة من الغار. حبّتان من الهال. ثلاث حبّات من المستكة. ملعقتان كبيرتان من الزيت. بصلة متوسطة الحجم مقطّعة إلى مكعبات صغيرة. نصف كيلو غرام من البامية الطويلة المقطّعة إلى شرائح. كوبان من مرق اللحم البقري. رشّة من الملح، والفلفل.
اكل بيتى مصري
محتويات 1 الكشري 1.1 المكوّنات 1.2 طريقة التحضير 2 الكفتة المصرية بالأرز والشبت 2.1 المكوّنات 2.2 طريقة التحضير 3 الملوخية المصرية بالدجاج 3.1 المكوّنات 3.2 طريقة التحضير الكشري مدة التحضير 60 دقيقة مدة الطبخ 30 دقيقة عدد الحصص 6-8 أشخاص طريقة الطبخ سلق وقلي المكوّنات كوبان من أرز البسمتي. ربع كوب من الزيت. حبتان كبيرتان من البصل المُقطّع إلى شرائح دائريّة الشكل. كوب من العدس. فص من الثوم المهروس. ملعقة صغيرة من الكمون المطحون. نصف ملعقة صغيرة من القرفة الناعمة. كوبان من المعكرونة المسلوقة.
اطباق مصرية شهية
محتويات 1 المسقّعة 1.1 المكوّنات 1.2 طريقة التّحضير 2 الحواوشي 2.1 المكوّنات 2.2 طريقة التحضير المسقّعة مدّة تجهيز المكوّنات عشرون دقيقة مدّة الطّهي ستّون دقيقة عدد الحصص ستّة أشخاص المكوّنات عشر حبّاتٍ طويلة من الباذنجان. بصلة متوسّطة مقطّعة إلى أرباع. قرن من الفلفل الأخضر المقطّع إلى أنصاف. ملعقة صغيرة من كلٍ من: البهار المشكّل. الملح. ملعقتان كبيرتان من البقسماط. ربع ملعقةٍ صغيرةٍ من الفلفل الأسود. مئتان وخمسون غراماً من اللّحم الهبرة. فصّان من الثّوم. نصف كوبٍ من البقدونس الأوراق. نصف
اسهل طريقة لعمل الحواوشي
محتويات 1 حواوشي بالخبز العربي 1.1 المكوّنات 1.2 طريقة التحضير 2 حواوشي 2.1 المكونات 2.2 طريقة التحضير حواوشي بالخبز العربي مدّة تجهيز المكوّنات خمس عشرة دقيقة مدّة الطهي عشر دقائق تكفي ل ستة أشخاص المكوّنات خمس عشرة قطعة من رغيف الخبز العربي متوسط الحجم. حبتان كبيرتان من البطاطا. مكونات خليط اللحم: عودان مفرومان من البصل الأخضر. ملعقة كبيرة من زيت الزيتون. نصف كوب من البقدونس المفروم. خمسمئة غرام من اللحم المفروم. أربعة فصوص مهروسة من الثوم. ملعقة صغيرة من كلٍ من: الكمون. الملح. البهار
اكلات دمياطية
محتويات 1 البط المحشي 1.1 المكونات 1.2 طريقة التَّحضير 2 صيادية السمك 2.1 المكوّنات 2.2 طريقة التَّحضير البط المحشي مدة التَّحضير 30 دقيقة مدَة الطهي 180 دقيقة تكفي لـِ 8 أشخاص المكونات بطة كاملة. ملعقة كبيرة من كلٍ من: الملح. الكمون. البابريكا. الكزبرة الناعمة. البهارات المشكلة. ملعقة صغيرة من كلٍ من: الهيل. القرفة. الزنجبيل البودرة. عود من القرفة. ثلاث قطع من ورق الغار. ملعقتان كبيرتان من الزيت. حبتان كبيرتان من البصل. فصان من الثوم. كيلو غرام من كبد وقوانص البط المقطع. كوب من الأرز المصري.
اكلات للغداء مصرية
محتويات 1 الكشري 1.1 المكوّنات 1.2 طريقة التحضير 2 المسقعة 2.1 المكوّنات 2.2 طريقة التحضير 3 ملوخية بالأرانب 3.1 المكوّنات 3.2 طريقة التحضير الكشري مدة التحضير 20 دقيقة مدة الطبخ 60 دقيقة عدد الحصص 6-8 أشخاص طريقة الطبخ سلق وغلي وتشويح المكوّنات كوبان من المعكرونة المسلوقة. ملعقتان صغيرتان من الملح. أربعة أكواب ونصف من الماء. نصف ملعقة صغيرة من القرفة الناعمة. فص من الثوم المهروس. كوب من العدس البني. رأسان كبيران من البصل المقطع لشرائح دائرية. ربع كوب من الزيت. كوبان من أرز البسمتي. ملعقة
اكل فلاحي مصري
محتويات 1 حواوشى كبد وقوانص فراخ 1.1 المكوّنات 1.2 طريقة التحضير 2 ملوخية مع دجاج بالفريك 2.1 المكوّنات 2.2 طريقة التحضير 3 فتة مصرية بسيطة بالخل والثوم 3.1 المكوّنات 3.2 طريقة التحضير حواوشى كبد وقوانص فراخ مدّة تجهيز المكوّنات عشر دقائق مدّة الطهي خمس عشرة دقيقة تكفي لِ ثلاثة أشخاص المكوّنات ربع كيلو غرام من كبد الدجاج. ربع كيلو غرام من القوانص. بصلة مبشورة. الفلفل الرومي الأخضر. السبع بهارات -حسب الرغبة-. الملح، الفلفل الأسود، والفلفل الأحمر الحار -حسب الرغبة-. الزبدة -حسب الرغبة-. العيش
اكلات مصرية سهلة ورخيصة
محتويات 1 فتة الكشك 1.1 المكونات 1.2 طريقة التحضير 2 فول مدمس 2.1 المكونات 2.2 طريقة التحضير 3 مسقعة الباذنجان بالزيت 3.1 المكونات 3.2 طريقة التحضير فتة الكشك مدّة التحضير ستون دقيقة مدّة الطهي تسعون دقيقة عدد الحصص أربعة أشخاص طريقة الطهي طهي على النار المكونات دجاجة كاملة. بصلة مقطّعة إلى نصفين. رشة من الملح والفلفل الأسود. ثلاث حبّات من الهال. علبة من لبن الزبادي. كوب من الطحين (بنفس كمية لبن الزبادي). نصف كوب من الحليب. كوبان من مرق الدجاج. بصلة مقطّعة إلى شرائح. رغيفان من الخبز اللبناني
اكلات قديمة مصرية
محتويات 1 الشركسية 1.1 المكوّنات 1.2 طريقة التحضير 2 بامية ويكا 2.1 المكوّنات 2.2 طريقة التحضير الشركسية مدّة التحضير سبع عشرة دقيقة مدّة الطّهي أربعون دقيقة المكوّنات كوب ونصف من الجوز الصّحيح. ثلاث ملاعق كبيرة من البابريكا. أربع ملاعق كبيرة من زيت الزّيتون. مكوّنات سلق الدجاج: فصّان من الثّوم الأنصاف. كيلو غرامٍ من الدّجاج المقطّع إلى أرباع. حبّة من الجزر متوسّطة الحجم والمقطّعة إلى شرائح. ورقتان من ورق الغار. ملعقة صغيرة من الملح. بصلة صغيرة مقطّعة إلى أنصاف. ربع ملعقةٍ صغيرةٍ من الفلفل
اكلات شتوية مصرية
محتويات 1 الكشك 1.1 المكوّنات 1.2 طريقة التحضير 2 شكشوكة 2.1 المكوّنات 2.2 طريقة التحضير 3 شوربة العدس 3.1 المكوّنات 3.2 طريقة التحضير الكشك مدّة الطهي 40 دقيقة تكفي لِـ 2-3 أشخاص درجة الصعوبة سهلة المكوّنات أربع ملاعق كبيرة من الطحين. أربع ملاعق كبيرة من السمن أو زيت الذرة. كوب من لبن الزبادي. كوب من الحليب. نصف كوب من الأرز المصري. أربعة أكواب من مرق الدجاج. بصلة مُقطّعة إلى قطع كبيرة. طريقة التحضير خلط لبن الزبادي مع الحليب في وعاء عميق، وتقليبهما معاً جيّداً، ثمّ ترك الخليط لعدّة ساعات أو
طريقة عمل سلطة بابا غنوج المصرية
محتويات 1 القيمة الغذائيّة للباذنجان 2 سلطة بابا غنوج 2.1 المكوّنات 2.2 طريقة التحضير 3 باذنجان بابا غنوج 3.1 المكوّنات 3.2 طريقة التحضير القيمة الغذائيّة للباذنجان القيمة الغذائيّة 100 غرام من الباذنجان الماء 86.90 غرام الطاقة 49 سعرة حراريّة البروتين 0.90 غرام الدهون 0.70 غرام الكربوهيدرات 9.77 غرام الألياف 2.5 غرام الكالسيوم 25 ملليغرام الحديد 0.77 ملليغرام المغنيسيوم 6 ملليغرام الفسفور 9 ملليغرام البوتاسيوم 12 ملليغرام الصوديوم 1674 ملليغرام الزنك 0.23 ملليغرام فيتامين C 0.0 ملليغرام
افضل طريقة لعمل الحواوشى المصرى
محتويات 1 الحواوشي 1.1 المكوِّنات 1.2 طريقة التحضير 2 حواوشي الدجاج مع صوص الأناناس 2.1 المكوِّنات 2.2 طريقة التحضير 3 فيديو حواوشي الدجاج الحواوشي مدّة التحضير خمس دقائق مدّة الطهي عشرون دقيقة تكفي لِ ستة إلى ثمانية أشخاص المكوِّنات ثلاثة أكواب من الدقيق. كوب من الماء الدافئ. ربع كوب من زيت الذرة. ملعقتان كبيرتان من السكر. ملعقة صغيرة من الملح. ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. رشّة صغيرة من الكزبرة الناعمة. رشّة صغيرة من الكمون. ملعقة كبيرة من الخميرة الفورية الناعمة. مكوّنات الحشو: مئتان
اكلات مصرية متنوعة
محتويات 1 ملوخية بالأرانب 1.1 المكوّنات 1.2 طريقة التحضير 2 سجق إسكندراني 2.1 المكوّنات 2.2 طريقة التحضير 3 برام أرز محشي 3.1 المكوّنات 3.2 طريقة التحضير ملوخية بالأرانب مدة الطهي عدد الحصص ساعة ثماني أشخاص المكوّنات كيلو ونصف من الأرانب المقطّعة. ربع كوب من السمن. بصلة مقطّعة. خمسة فصوص من الهيل. فصان كبيران من الثوم. ملعقة صغيرة من الملح. نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. الملوخية: كيلو من الملوخية المفرومة. حبة بندورة. ملعقتان كبيرتان من الزيت. خمسة فصوص من الثوم المهروس. ملعقة صغيرة من
طريقة عمل دقوس الكشري
محتويات 1 القيمة الغذائيّة لصلصة الطماطم 2 صلصة الطماطم 2.1 المكوّنات 2.2 طريقة التحضير 3 الكشري 3.1 المكوّنات 3.2 طريقة التحضير القيمة الغذائيّة لصلصة الطماطم القيمة الغذائيّة 100 غرام من صلصة الطماطم السكر 3.28 غرام الطاقة 25 سعرة حراريّة البروتين 1.64 غرام الدهون 0.00 غرام الكربوهيدرات 4.92 غرام الألياف 1.6 غرام الكالسيوم 0.0 ملليغرام الحديد 0.0 ملليغرام الصوديوم 459 ملليغرام البوتاسيوم 221 ملليغرام الكوليسترول 0.0 ملليغرام فيتامين D 0 ملليغرام صلصة الطماطم المكوّنات بصلة صغيرة مفرومة. أربع