أطباق الخضار

كيفية طبخ البروكلي بالبخار
محتويات 1 كرات البروكلي والكينوا على البخار 1.1 المكونات 1.2 طريقة التحضير 2 دجاج مع بروكلي وخضراوات على البخار 2.1 المكونات 2.2 طريقة التحضير كرات البروكلي والكينوا على البخار مدّة التحضير تسعون دقيقة. مدّة الطهي عشر دقائق. تكفي لِ سبعة أشخاص. درجة الصعوبة سهل. المكونات نصف كوب من الكينيوا. خمس زهرات بروكولي كبيرة الحجم. بصلة صغيرة مفرومة. ربع كوب من البقسماط الطازج. كوب واحد من الماء. ربع كوب من الجبنة المفتّتة (بارميزان، شيدر). بيضة كبيرة. حبتان من البيض للتغليف. بقسماط للتغليف. ملح. طريقة
اكلات للنباتيين
محتويات 1 القيمة الغذائية للباذنجان 2 مسقعة نباتية بدون لحم 2.1 المكوّنات 2.2 طريقة التّحضير 3 السلق المشوح بالطحينة 3.1 المكوّنات 3.2 طريقة التّحضير القيمة الغذائية للباذنجان القيمة الغذائية 100 غرام من الباذنجان الطاقة 25 سعرة حرارية البروتين 0.98 غرام الدهون 0.18 غرام الكربوهيدرات 5.88 غرام الألياف 3.0 غرام البوتاسيوم 229 ملليغرام مسقعة نباتية بدون لحم مدة التحضير خمس عشرة دقيقة مدة الطهي ثلاثون دقيقة تكفي لِ أربعة أشخاص المكوّنات نصف كيلو غرام من الباذنجان صغير الحجم. حبتان من الفلفل
كيفية طبخ البروكلي في الفرن
محتويات 1 طاجن البروكلي بكريمة الدجاج 1.1 المكوّنات 1.2 طريقة التحضير 2 قالب البروكلي والبطاطس 2.1 المكوّنات 2.2 طريقة التحضير 3 بروكلي بالبيض 3.1 المكوّنات 3.2 طريقة التحضير طاجن البروكلي بكريمة الدجاج مدة التحضير 15 دقيقة مدة الطهي 20 دقيقة عدد الحصص 6 أشخاص المكوّنات رأس كبير من البروكلي. ملعقتان كبيرتان من الزبدة. ملعقتان كبيرتان من الدقيق. كوب من مرق الدجاج. كوب من الكريمة السائلة. نصف كوب من المايونيز. ثلاث ملاعق كبيرة من عصير الليمون. ملعقة كبيرة من برش الليمون. ملعقة صغيرة من الملح.
اكلات الباذنجان والبطاطس
محتويات 1 صينية الباذنجان بالبطاطس 1.1 المكوّنات 1.2 طريقة التحضير 2 كريمة الباذنجان والبطاطس 2.1 المكوّنات 2.2 طريقة التحضير صينية الباذنجان بالبطاطس مدة الطهي 30 دقيقة عدد الحصص ثمانية أشخاص المكوّنات ثلاث حبات كبيرة من الباذنجان المقطّع لشرائح. مكوّنات خليط البطاطس: أربع حبات كبيرة من البطاطس. كوب من الحليب. ربع كوب من الزبدة. نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأبيض. نصف ملعقة صغيرة من الملح. مكوّنات خليط اللحم: ملعقتان كبيرتان من زيت الذرة. خمسمئة غرام من اللحم المفروم. ملعقتان صغيرتان من الملح.
كيفية طبخ الخضار على البخار
محتويات 1 دجاج وخضراوات على البخار 1.1 المكوّنات 1.2 طريقة التحضير 2 صدر الدجاج المشوي مع البطاطا المخبوزة 2.1 المكوّنات 2.2 طريقة التحضير دجاج وخضراوات على البخار مدة الطهي ستون دقيقة. تكفي لِ أربعة أشخاص. درجة الصعوبة متوسطة. المكوّنات كيلوغرام من الدجاج. أربعة أكواب من الماء. نصف كوب من الخل. ملعقة كبيرة من الملح. ملعقتان كبيرتان من البقدونس المفروم فرماً خشناً. ملعقتان كبيرتان من الكزبرة المفرومة فرماً خشناً. خمس قطع من أوراق الغار. فصان من شرائح الثوم. الخضراوات: كوب من البروكلي المقطّع.
كيفية تحضير الباذنجان
محتويات 1 القيمة الغذائية للباذنجان 2 صينيّة الباذنجان 2.1 المكونات 2.2 طريقة التحضير 3 صلصة الباذنجان مع الخضروات 3.1 المكونات 3.2 طريقة التحضير 4 فتوش الباذنجان 4.1 المكونات القيمة الغذائية للباذنجان العنصر الغذائي 100 غرامٍ من الباذنجان الماء 92.30 غرام الطاقة 25 سعرة حرارية البروتين 0.98 غرام الدهون 0.18 غرام الكربوهيدرات 5.88 غرام الألياف 3.0 غرام السكريات 3.53 غرام الكالسيوم 9 ملليغرام الحديد 0.23 ملليغرام المغنيسيوم 14 ملليغرام الفسفور 24 ملليغرام البوتاسيوم 229 ملليغرام الصوديوم 2
طريقة طبخ لوبيا خضراء
محتويات 1 اللُّوبياء الخضراء واللحم مع الأرز 1.1 المكوّنات 1.2 طريقة التَّحضير 2 اللوبياء بالزَّيت 2.1 المكوّنات 2.2 طريقة التَّحضير 3 يخنة اللوبياء المُكحَّلة 3.1 المكوّنات 3.2 طريقة التَّحضير اللُّوبياء الخضراء واللحم مع الأرز مدّة التَّحضير عشرون دقيقة مدّة الطَّهي خمسون دقيقة تكفي لِ أربعة أشخاص المكوّنات أربعمئة وخمسون غراماً من لحم البَقر أو لحمِ الغنم من دون العظم مُقطَّع إلى مُكعبات متوسطة الحجم. ثلاث ملاعق كبيرة من زيت الزيتون. نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. بصلة كبيرة الحجم
طريقة عمل سوتيه الخضار
محتويات 1 القيمة الغذائيّة للجزر 2 سوتيه الخضار 2.1 المكوّنات 2.2 طريقة التّحضير 3 القيمة الغذائيّة للبروكلي 4 سوتيه البروكلي 4.1 المكوّنات 4.2 طريقة التّحضير 5 سوتيه الكرنب 5.1 المكوّنات 5.2 طريقة التّحضير القيمة الغذائيّة للجزر القيمة الغذائيّة 100 غرام من الجزر الطاقة 41 سعرة حراريّة البروتين 0.93 غرام الدهون 0.24 غرام الكربوهيدرات 9.58 غرام الألياف 2.8 غرام البوتاسيوم 320 ملليغرام الصوديوم 69 ملليغرام سوتيه الخضار مدّة التحضير خمس عشرة دقيقة مدّة الطهي خمس عشرة دقيقة تكفي لِ أربعة أشخاص
كيفية تحضير خضار سوتيه
محتويات 1 القيمة الغذائيّة للجزر 2 خضار سوتيه 2.1 المكوّنات 2.2 طريقة التّحضير 3 خضار سوتيه بالدجاج 3.1 المكوّنات 3.2 طريقة التّحضير القيمة الغذائيّة للجزر القيمة الغذائيّة 100 غرام من الجزر الماء 88.29 غرام الطاقة 41 سعرة حراريّة البروتين 0.93 غرام الدهون 0.24 غرام الكربوهيدرات 9.58 غرام الألياف 2.8 غرام السُكّر 4.74 غرام الكالسيوم 33 ملليغرام الحديد 0.3 ملليغرام الفسفور 320 ملليغرام فيتامين C 5.9 ملليغرام خضار سوتيه مدّة التَّحضير خمس عشرة دقيقة مدَّة الطَّهي خمس عشرة دقيقة تكفي لِ أربعة
اكلات بالخضار فقط
محتويات 1 طاجن البندورة والباذنجان 1.1 المكوّنات 1.2 طريقة التحضير 2 طبق الخضار المشوية مع الروزماري 2.1 المكوّنات 2.2 طريقة التحضير 3 العدس بالسبانخ 3.1 المكوّنات 3.2 طريقة التحضير طاجن البندورة والباذنجان مدة التحضير 25 دقيقة عدد الحصص 4 أشخاص المكوّنات حبة متوسطة الحجم من الباذنجان. ربع كوب من زيت الزيتون. ملعقة كبيرة من الملح. حبتان من البصل المقطّع إلى حلقات. حبتان من البندورة المقطّعة إلى شرائح. ملعقة صغيرة من الملح. فص من الثوم المهروس. ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون. ربع
اكلات فاصوليا خضراء
محتويات 1 فاصوليا خضراء بالزيت 1.1 المكونات 1.2 طريقة التحضير 2 يخني فاصوليا خضراء 2.1 المكونات 2.2 طريقة التحضير 3 سلطة الفاصوليا الخضراء 3.1 المكونات 3.2 طريقة التحضير 4 الفاصوليا الخضراء المقلية 4.1 المكونات 4.2 طريقة التحضير فاصوليا خضراء بالزيت مدّة التحضير عشر دقائق مدّة الطهي عشر دقائق تكفي لِ أربعة أشخاص المكونات بصلتان مقطّعتان إلى جوانح. نصف كيلو غرام من فاصولياء الخضراء. نصف ملعقة صغيرة من الملح. خمسة فصوص من الثوم. خمس حبّات من الطماطم المقشّرة والمقطّعة إلى مكعبات. نصف ملعقة صغيرة
اكلات بطاطس بدون لحم
محتويات 1 قوالب البطاطس 1.1 المكونات 1.2 طريقة التحضير 2 بطاطس بوريه 2.1 المكونات 2.2 طريقة التحضير 3 بطاطا حارة أو بطاطا مكمورة 3.1 المكونات 3.2 طريقة التحضير قوالب البطاطس مدة التحضير 20 دقيقة عدد الحصص تكفي لِ 5-6 أشخاص المكونات ثلاث حبات بطاطس كبيرة. ثلاث ملاعق كبيرة من زيت الذرة. عودان من البصل الأخضر المفروم. فصان من الثوم المهروس. ملعقة صغيرة من الزنجبيل المفروم. ثلاث بيضات كبيرة. نصف كوب من الدقيق. ملعقة صغيرة من البيكنج باودر. نصف ملعقة صغيرة من الملح. ربع ملعقة صغيرة من الفلفل
طريقة طهي اليقطين
محتويات 1 شوربة الجزر واليقطين 1.1 المكونات 1.2 طريقة التحضير 2 شوربة اليقطين والروبيان 2.1 المكونات 2.2 طريقة التحضير 3 كبة اليقطين بحشوة السلق 3.1 المكونات 3.2 طريقة التحضير شوربة الجزر واليقطين مدة التحضير خمس عشرة دقيقة تكفي لِ أربعة أشخاص المكونات أربع جزرات كبيرة. ملعقة صغيرة من الملح. كيلوغرام من اليقطين. ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. ثلاث ملاعق كبيرة من زيت الزيتون. أربعة فصوص من الثوم مقطع أنصاف. نصف ملعقة صغيرة من الكمون. كوبان من المرق. طريقة التحضير تقشير اليقطين والجزر وتقطيعه
فاصوليا خضراء باللحم
محتويات 1 القيمة الغذائيَّة للفاصولياء الخضراء 2 يخنة الفاصولياء الخضراء 2.1 المكوّنات 2.2 طريقة التّحضير 3 سلطة الفاصولياء الخضراء 3.1 المكوّنات 3.2 طريقة التّحضير القيمة الغذائيَّة للفاصولياء الخضراء القيمة الغذائيَّة 100 غرامٍ من الفاصولياء الخضراء الطاقة 17 سعرة حراريَّة البروتين 0.83 غرام الدهون 0.0 غرام الكربوهيدرات 3.33 غرام الألياف 1.7 غرام الكالسيوم 17 ملليغرام الصوديوم 242 ملليغرام الحديد 0.6 ملليغرام فيتامين C 2.0 ملليغرام يخنة الفاصولياء الخضراء مدّة التَّحضير عشرون دقيقة مدَّة
طريقة طبخ تبسي الباذنجان
محتويات 1 التِّبسي 1.1 المكوِّنات 1.2 طريقة التَّحضير 2 مسقعة لحم البقر 2.1 المكوِّنات 2.2 طريقة التَّحضير التِّبسي مدة التحضير ثلاثون دقيقة مدة الطهي ستون دقيقة تكفي لِ أربعة أشخاص المكوِّنات خمسمئة غرامٍ من اللحم بدون عظم، مقطع إلى مكعبات متوسطة الحجم. كيلو غرام من الباذنجان المقطع إلى حلقات. كيلو غرام من البطاطا المقطعة إلى حلقات. كيلوغرام من البندورة الناضجة المهروسة. ملعقتان كبيرتان من رب البندورة. حبتان من البصل المقطع إلى جوانح. ملعقة كبيرة من الثوم المدقوق. حبة من الفلفل الأخضر الحلو.
اطباق لوبيا خضراء في الفرن
محتويات 1 طاجن لوبيا باللحمة 1.1 المكونات 1.2 طريقة التحضير 2 اللوبيا الخضراء مع اللحم 2.1 المكونات 2.2 طريقة التحضير 3 اللوبيا الخضراء واللحم مع الأرز 3.1 المكونات 3.2 طريقة التحضير 4 لوبيا بالزيت 4.1 المكونات 4.2 طريقة التحضير طاجن لوبيا باللحمة المكونات القليل من مكعبات اللحمة الطازجة. لتر من عصير طماطم. كيلوغرام من اللوبيا مسلوقة. مئتان وخمسون غراماً من الطماطم المخلية. رشّة من كلٍ من: الفلفل الأسود، الملح وجوزة الطيب. القليل من الزبدة. رشّة من الكزبرة الناشفة. بصلة. ثلاثة فصوص من الثوم.
اكلات بالخضار في الفرن
محتويات 1 صينية الخضراوات 1.1 المكوّنات 1.2 طريقة التحضير 2 صينية الخضار بالكريمة 2.1 المكوّنات 2.2 طريقة التحضير 3 خضراوات مشوية في الفرن 3.1 المكوّنات 3.2 طريقة التحضير صينية الخضراوات مدة الطهي 30 دقيقة تكفي لـ ستة أشخاص المكوّنات الوصفة: ثلاث حبات كبيرة من البطاطا. حبتان كبيرتان من الكوسا الخضراء. حبتان كبيرتان من البصل. أربع حبات كبيرة من الطماطم. حبتان طويلتان من الباذنجان. خليط البهارات: ملعقة صغيرة من الريحان. ملعقة صغيرة من البصل المجفف. ملعقة صغيرة من الروز ماري. ملعقة صغيرة من الشطة
كيفية شوي البطاطا بالفرن
محتويات 1 البطاطا المشوية 1.1 المكوّنات 1.2 طريقة التحضير 2 أصابع البطاطا المشوية 2.1 المكوّنات 2.2 طريقة التحضير 3 مكعبات البطاطا المشوية 3.1 المكوّنات 3.2 طريقة التحضير 4 بطاطا مشوية مع البارميزان 4.1 المكوّنات 4.2 طريقة التحضير البطاطا المشوية مدة التحضير 15 دقيقة مدة الطهي 45 دقيقة عدد الحصص 4 أشخاص المكوّنات أربع حبات كبيرة من البطاطا. ملعقة صغيرة من زيت الزيتون. ربع ملعقة صغيرة من الملح. ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. الحشوة: نصف كوب من الكريمة. نصف كوب من الجبن الكاسات. ملعقتان إلى
طريقة طهي بطاطا حلوة
محتويات 1 فطيرة البطاطا الحلوة مع اللبن 1.1 المكوّنات 1.2 طريقةُ التحضير 2 كيكة البطاطا الحلوة 2.1 المكوّنات 2.2 طريقةُ التحضير فطيرة البطاطا الحلوة مع اللبن المكوّنات حبتان كبيرتان من البطاطا الحلوة المخبوزة. كوبان من الكوكيز المطحون. ملعقتان كبيرتان من الزبدة. ثلاثة أرباع الكوب من كلٍ من: السكر البني الفاتح. لبن الزبادي. بيضتان. صفار بيضة. ثلاثة أرباع الملعقة الصغيرة من القرفة الناعمة. ربع ملعقة صغيرة من جوزة الطيب. ربع كوب من الكريمة. طريقةُ التحضير تجهيز قالب مناسب الحجم لخبز الفطيرة. وضع
طريقة طبخ اللوبيا الحمراء
محتويات 1 اللوبيا الحمراء مع الأرز 1.1 المكوّنات 1.2 طريقة التَّحضير 2 اللوبيا الخضراء واللحم مع الأرز 2.1 المكوّنات 2.2 طريقة التَّحضير 3 اللوبيا الخضراء مع اللحم 3.1 المكوّنات 3.2 طريقة التَّحضير اللوبيا الحمراء مع الأرز مدة التحضير عشر دقائق مدة الطهي عشرون دقيقة تكفي لــ ثمانية أشخاص المكوّنات ملعقة طعام من كلٍ من: زيت الزيتون. الصوص الحار. الزبدة. أوراق الكزبرة المطحونة. فصان من الثوم المسحوقان بطرف السكين. بصلة حمراء كبيرة الحجم، مقطعة إلى مكعبات. عود من الكرفس المقطع إلى مكعبات. ربع
طريقة شوي الخضار
محتويات 1 الخضار المشوية مع الروزماري 1.1 المكونات 1.2 طريقة التحضير 2 البطاطس المشوية في الفرن 2.1 المكونات 2.2 طريقة التحضير 3 باذنجان مشوي مع زيت الزيتون وزهرة الملح 3.1 المكونات 3.2 طريقة التحضير 4 البندورة المشوية 4.1 المكونات 4.2 طريقة التحضير الخضار المشوية مع الروزماري مدة تجهيز المكونات 5 دقائق مدة الطهي 5 دقائق تكفي ل 6 أشخاص المكونات ست حبات من البطاطس المسلوقة، المقشرة والمقطعة إلى قطع كبيرة. قطعتان كبيرتان من الجزر. رشّة من الملح البحري. أربع قطع كبيرة من البصل. ستة فصوص من الثوم.
طريقة طبخ زهرة بطحينة
محتويات 1 صينية الزهرة بالطحينة 1.1 المكوّنات 1.2 طريقة التحضير 2 الزهرة بلبن الجميد 2.1 المكوّنات 2.2 طريقة التحضير صينية الزهرة بالطحينة مدَة التحضير ثماني دقائق مدَة الطهي ثلاثون دقيقة تكفي لِ ثمانية أشخاص المكوّنات ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون. بصلة كبيرة مفرومة. نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. ملعقة صغيرة من الملح. نصف كوب من عصير الليمون. كوبان من الماء. كوب من الطحينة. رأس كبير من الزهرة (القرنبيط). طريقة التحضير إحضار طبق فرن أو صينية، تسخين الفرن على درجة حرارة مئة وثمانين درجة
طريقة عمل مسقعة باللحمة
محتويات 1 القيمة الغذائية للباذنجان المقلي 2 مسقعة لحم البقر 2.1 المكونات 2.2 طريقة التَّحضير 3 مسقعة تركية 3.1 المكوِّنات 3.2 طريقة التَّحضير القيمة الغذائية للباذنجان المقلي القيمة الغذائية 100 غرامٍ من الباذنجان المقلي الطاقة 133 سعرة حرارية البروتين 2.5 غرام الدهون 10 غرام الكربوهيدرات 10 غرام الألياف 6.7 غرام الكالسيوم 0.0 ملليغرام الحديد 0.0 ملليغرام الصوديوم 433 ملليغرام مسقعة لحم البقر مدة التحضير 30 دقيقة تكفي لِ 4 أشخاص المكونات حبتان كبيرتان من الباذنجان. مكونات خليط اللحم: ست قطع
طريقة عمل خضار سوتيه مشوى
محتويات 1 خضار سوتيه بالدجاج 1.1 المكوّنات 1.2 طريقة التحضير 2 خضار إيطالية بالفرن 2.1 المكوّنات 2.2 طريقة التحضير 3 الخضروات السوتيه 3.1 المكوّنات 3.2 طريقة التحضير خضار سوتيه بالدجاج مدَة التحضير أربع عشرة دقيقة مدَة الطهي ثلاثون دقيقة تكفي لِ أربعة أشخاص المكوّنات ملعقتان كبيرتان أو ثلاث ملاعق كبيرة من البقدونس المفروم. ملعقة صغيرة من الأوريجانو أو الريحان. ملعقة صغيرة من الملح. حبة كبيرة من الفلفل الأخضر الحلو المقطع إلى عيدان رفيعة. حبة كبيرة من الجزر المقشر والمقطع إلى عيدان رفيعة. حبة